綠野仙蹤裡的小精靈──記汐止瑞士山莊的野生草花
2007年1月26日星期五
春神來了，大地重新換上新裝，許多躲在地底的植物，從漫長嚴冬中甦醒過來，急著在美好的季節裡展露新姿。除了桃李爭豔，櫻花吐蕊，最令人驚豔的是綠草中伸展出一株株的草花，它們的族群是那樣的龐雜，在春風裡展現出對生命充沛的旺盛力，令人對它們情不自禁的多看一眼，您知道嗎？它們不僅有堅軔的生命力，甚至對我們的生活也有一些貢獻呢！現在我就簡單介紹一些瑞士山莊的野生草花，它活在我們住家的周圍。希望您在經過的時候能多看它們一眼，它們可是綠野仙蹤的小精靈，將整個山莊點綴得多彩多姿。天地萬物皆有情，「一花一世界，一砂一天堂」，若能佇足觀賞，真能體會造物者的偉大，以及自然生命的強軔，生活中那點趣味。此外這些野花野草有的可以吃，有的還可以入藥呢。
〈1〉鼠麴草
在我們住家周圍的草地上周圍長滿了許多白色艾葉黃色花朵的鼠麴草〈又名黃花艾〉它們旺盛的生命力，令人感染生命中的堅強。鼠麴草可川燙後沾佐料吃，或與糯米搓揉製成糕餅，是很可口的美食。
〈2〉通泉草
<<通泉草將大地染成一片紫紅色，許多住戶常訝異它的美，彷彿天上繁星朵朵，令人情不自禁多看一眼。民間常用作草藥，它具有清熱解毒，健脾消積的功效。
〈3〉黃鵪菜
黃鵪菜〈又名山芥菜〉是我們家中的常客，幾乎院子裡都有它的身影，既然是菜，它是一道佳餚，用鹽醃漬可以涼拌，亦可用水川燙過後炒來吃或煮蛋花湯。醫藥上它可治鵝口瘡、乳腺炎、頭疔、帶狀疱疹，是很受歡迎的藥用植物。
〈4〉兔兒草
兔兒草〈又名向陽花、本浦公英〉顧名思義是兔子最喜歡吃的草，它那黃色花朵，實在像野菊花，是很好的藥用植物，可去膿消腫，消炎止血，亦可治子宮癌呢，兔兒草嫩葉可與辣椒炒，是道可口的小菜。
〈5〉紫背草
紫背草〈又名一點紅〉是因葉背紫色而取名，是我們經常看見的一種植物，嫩葉炒食可充當救荒食品；整株植物體曬乾後可消炎解熱，葉擣汁後能塗火傷或跌打撲傷，是常用的中藥藥材。
〈6〉魚腥草
瑞士山莊森林公園水庫下方有一大片魚腥草，它那刺激獨特的味道，令人不禁為之掩鼻。其實它是一種極佳的藥用植物，原名蕺菜，揉碎葉子有魚腥味，但是乾燥之後氣味芳香，鮮品可以煮來當菜吃。魚腥草是營養成分極高的藥草，魚腥草具抗菌、利尿、消腫、清熱解毒等作用，可以改善傷風、便祕、濕疹、痱子，能預防高血壓、動脈硬化及尿道炎。常飲用魚腥草茶，能增強免疫力、預防感冒。除此之外，還可以將其汁液稀釋噴灑在盆栽蔬果上，能預防蟲害，具驅蟲作用。如將葉搗碎煎蛋是很可口的治咳嗽一道菜餚。
〈7〉火炭母草
火炭母草〈又名冷飯藤〉是瑞士山莊邊坡溝渠常見的植物，有托葉鞘且具有膜質。堅果成熟時呈黑色如炭。嫩葉雖有酸味，但經處理後是一道可口野菜。成熟果實多汁而味甜，可生食。原住民常取鮮葉烘烤，敷於眼部治眼病，並用來洗眼。藥療上具有清熱去濕、消炎通經之效。
〈8〉羊蹄
羊蹄是瑞士山莊春天最常見的野草，在籃球場、網球場周邊皆是，因為葉先端深裂，形似羊蹄，故名之。它寬寬的葉柄，濃綠的色澤，令人印象深刻。是一道非常有名的草藥，它清熱解毒，殺蟲止癢。主治乳癰，瘡瘍腫毒，疥癬。以鮮葉直接塗擦患處可治皮膚芥癬，以鮮葉搗碎加少量醋，直接塗擦患處可治香港腳、濕疹、痣瘡。唯含有高量的草酸鹽，高濃度的草酸鹽會刺激胃腸，並會造成腎衰竭，故宜外用，不宜多食。
〈9〉艾草
瑞士山莊艾草很多，如一九九巷轉角處生長茂密，艾草莖葉均含濃烈的香氣，可以利用為糕餅、炒菜調味、湯類等使用，亦能用於填料，摻入東方的米糕中。成株可作為沐浴劑；艾葉無論內服或外用，都有理氣血，逐寒濕，溫經絡和止血、安胎作用，若能搜集曬乾，以火薰燒，便可驅除蚊蟲，維護居家衛生，是山莊鎮邪之寶。
〈10〉車前草
車前草是道路上最普遍的植物，故又名「當道」，車前草的主要作用是利尿、解熱、去痰、抗菌等，所以在治療腎炎、膀胱炎、尿道炎，或咳嗽時，常都會用到這種藥草，除此之外，在胃液分泌的調節，或尿路感染症、急性、慢性細菌性下痢等疾病的治療方面，中醫師也會使用這種藥草。漢光武帝時馬武將軍曾用它治癒「血尿症」，因而有名。
瑞士山莊的春天是多彩多姿的，草地上的王國，統治著繁花密葉的世界。以上舉出十樣最具有代表性的野草，請您出門時多欣賞留意，讓它們使您生命中多一份驚喜吧。
作詩曰：
寒冬將盡物回春，
萬物滋生無窮盡。
門前鮮草吐芳馨，
窗外野卉獻殷勤。
眾芳吐現猶待親，
綠野仙蹤遍地尋。
請君留意造化恩，
賞花觀葉長解悶。
可惜看不到片片。。。。